Από το 1995, με μεράκι και αγάπη για την παράδοση, παρασκευάζουμε

Γλυκά του κουταλιού μαρμελάδες λικέρ σιρόπια σάλτσες τουρσιά αρωματικά ξύδια και λάδια λιαστή ντομάτα μπομπονιέρες  γλυκό του κουταλιού συνθέσεις δώρων. Επίσης παρασκευάζουμε μια μεγάλη ποικιλία βιολογικών προιόντων, βιολογικο γλυκό του κουταλιού, βιολογικες  μαρμελάδες και σιρόπια με την πιστοποίηση του Ινστιτούτου ελέγχου βιολογικών προιόντων Βιοελλάς. Τέλος προιόντα με φρουκτόζη για διαβητικούς όπως γλυκά του κουταλιού για διαβητικούς και μαρμελάδες για διαβητικούς.

Οικοτεχνία Σπιτικό
Όροι Χρήσης   ©1995-2013 <<Σπιτικό>> www.tospitiko.com - tospitiko@yahoo.gr
βιολογικά γλυκά βιολογικό γλυκό βιολογικές μαρμελάδες

Αρχική  Προϊόντα  Καταστήματα  Αγορές χονδρικής  Συνταγές  Ιστορικό  Επικοινωνία  Χρήσιμοι δεσμοί

Αρχικήροϊόντα-Καταστήματα-Αγορές χονδρικής-Συνταγές-Ιστορικό-Επικοινωνία

  Βιολογικά προιόντα

  Προιόντα για διαβητικούς-δίαιτα

  Παραδοσιακά προιόντα

  Μπομπονιέρες - Δώρα

  Delicatessen


βιολογικά γλυκά βιολογικές μαρμελάδες βιολογικό γλυκό κουταλιού βιολογική μαρμελάδα βιολογικά γλυκά βιολογικές μαρμελάδες βιολογικό γλυκό κουταλιού βιολογική μαρμελάδα βιολογικά γλυκά βιολογικές μαρμελάδες βιολογικό γλυκό κουταλιού βιολογική μαρμελάδα βιολογικά γλυκά βιολογικές μαρμελάδες βιολογικό γλυκό κουταλιού βιολογική μαρμελάδα βιολογικά γλυκά βιολογικές μαρμελάδες βιολογικό γλυκό κουταλιού βιολογική μαρμελάδα

Πληροφορίες για τα Βιολογικά Προιόντα

βιολογικά γλυκά κουταλιού βιολογικό γλυκό κουταλιού βιολογικές μαρμελάδες βιολογική  μαρμελάδα

Τα προιόντα μας για διαβητικούς και δίαιτα:

rss

Λίστα με όλα μας τους καρπούς

βιολογικά γλυκά κουταλιού βιολογικό γλυκό κουταλιού παραδοσιακά γλυκά βιολογικές μαρμελάδες βιολογική μαρμελάδα παιδιά διαβητικούς

Θα χρειαστείτε:

Εκτέλεση:

Καθαρίζουμε τα μελιτζανάκια από το κοτσάνι τους και ότι μαυραδάκια μπορεί να έχουν και τα  ρίχνουμε σε νερό όπου έχουμε στύψει ένα λεμόνι για να μην μαυρίσουν.

Βράζουμε σε μπόλικο νερό προσέχοντας να μην λιώσουν. Τα σουρώνουμε και τα ρίχνουμε σε κρύο νερό μέχρι να κρυώσουν καλά. Κατόπιν τα βγάζουμε με μια τρυπητή  κουτάλα  και τα αφήνουμε να στραγγίξουν σε μια πετσέτα.

Μπήγουμε στο κοτσάνι τους από ένα γαρίφαλλο και κατά μήκος τους από ένα αμύγδαλο.

Σε μια κατσαρόλα ρίχνουμε το νερό,την ζάχαρη και βράζουμε για 5 λεπτά, στην συνέχεια ρίχνουμε στην κατσαρόλα μας και τα μελιτζανάκια μας για άλλα 5 λεπτά αφήνοντάς τα μέσα στο σιρόπι τους.    

Την άλλη μέρα ξαναβράζουμε σε δυνατή φωτιά, μέχρι να δέσει το γλυκό καλά και προσθέτουμε το λεμόνι, αφήνουμε να πάρει μια βράση και το κατεβάζουμε από την φωτιά.  

Αμέσως ρίχνουμε το γλυκό σε γυάλινα αποστειρωμένα βάζα, κλείνουμε καλά και τα γυρνάμε ανάποδα μέχρι να κρυώσουν.

Σημείωση: Για να διαπιστώσουμε ότι το γλυκό μας έχει δέσει, παίρνουμε σε ένα πιατάκι λίγο σιρόπι, το κρυώνουμε στο ψυγείο και στάζουμε με το κουταλάκι μας σε μια στεγνή επιφάνεια μια σταγόνα, εάν σχηματιστεί μια μπαλίτσα σαν μαργαριτάρι το γλυκό μας είναι έτοιμο.


Καλή Επιτυχία!!

Συνταγή για γλυκό κουταλιού μελιντζανάκι για διαβητικούς και δίαιτα

προηγούμενη συνταγή

επόμενη συνταγή

Όλα τα προιόντα Σπιτικό από μελιντζανάκι

Συνταγές για γλυκά κουταλιού

για διαβητικούς και δίαιτα